Health Related-14

根據馬利蘭大學醫學院以數千人十多年的長期追蹤資料，發現因為環境污染引發人類免疫功能改變，人類體內菌種改變，造成小腸易受傷害，許多人對小麥、大麥及黑麥食品無法消化，對其中麩質（gluten)不能代謝，對乳糖也有代謝困難, 造成乳糜瀉（celiac disease), 糞臭、腹痛、糞中帶大量脂肪及存在泡沫，且年輕人亦可能發生。
這是環境污染病的一種，一旦發生不易醫療，人類不能自外於生存環境，而視污染為無所謂！