Health Related-25, 子宮頸癌

愛抽煙、生育許多小孩、長期吃避孕藥、或有 HPV （Human Papilloma Virus) 病毒（多是不乾淨性行為所致）感染的女性，最易染子宮頸（子宮下方部份）的癌症。
有骨盆疼痛及陰道出血均應小心其子宮頸癌症的可能性，此癌之發生及發展可經數年，定期子宮頸抹片檢查，可及早發現治療。
現有的HPV病毒疫苗可以防止大多數因四種此類病毒引起的子宮頸癌。

Health Related-25, 白內障

別以為載鴨舌帽加太陽眼鏡是要做壞事或搶銀行，這樣的打扮有助減少白內障的發生！
當有1. 常常視力改變要換眼鏡，2. 變色能力漸漸差，3. 出現複視，4. 夜視力變差，5. 視力模糊，6. 視覺出現閃光，等現象時，就要小心白內障上眼了！
正常情況，正常人一生有50%機會發生白內障。
我眼瞎過，也花了一兩年手術整眼，復健，沒視覺是極痛苦而不方便的，有些教授級的人，在我復健必須戴太陽眼鏡時，還風涼的說我像黑社會。

Health Related-24, 腹痛

腹痛不論長短間隔，如維持一週不改善，又伴有以下任一症狀，應立刻就醫，可能問題大條了：
1. 排便困難，2. 有突然的尖銳痛，3. 伴有肩頸或背痛，4. 腹部任何處有硬塊，5. 出現血便或便呈黑色。
Take good care of yourself.

食品安全-27，肝臟食品

大多數食物吃入體內會被分解成胺基酸、醣類、脂肪酸、、、，而食物中的金屬元素仍舊是金屬，可能只有氧化價數不同，消化後，價數通常提高，所以含銅、鐵、鋅等元素高的肝臟類食物（豬、牛、魚、鴨、、等的肝臟），會在進入人體後耗費大量維他命C 等抗氧化食物成分，所以吃肝臟類食品同時，維他命C 的補充要相對加多！

Environmental Related-12, 產品的標章及意義

綠色環保永續是全面性的，環環相扣，所以任何產品的生命週期評估（LCA) 是絕對重要的，產品由原料的產生，製程方式及工具，水電能源消耗，包裝行銷，使用後回收利用，、、、均要納入考量。
有些產品及商品只達到部份要求，卻號稱綠色環保永續，是騙人誇大的。
所以有機，省水，節能等標章產品均不見得是綠色環保永續的，有些環節的負面效應，可能遠大於其宣稱的正面效應，整體效應仍舊是負面的，有些產品甚而使用了毒性原料成分，用了耗能耗水製程，仍舊可以僅憑產品部份的不全綠色環保永續特性，取得標章。
一般大眾不可受騙上當。

Society Related-23, 蘇花公路災難感言、看法及期待！

悽慘的蘇花高造成許多本土及大陸觀光客傷亡，不少人討論到賠償或國賠大陸客問題。
在台灣資源日漸不足的今天，看來大家對額外的支出，已愈來愈在意了；在台灣的目前氛圍，也可能藍說賠綠異議，綠說賠藍反對的情況出現，在救災同時或有些有心人見縫插針的作些不應該的事。
國家賠償之成立多源於公共設施不良或公務員過失，但是是國民的錢在付出，大家不爽是可能的，國民有責任嗎？在國家的大機器內，整個體系的形成，政府官員及民意代表的在位，有國民力量的溶入乎？長期來公共設施安全性之監督，百姓平常有責任嗎？有反應及表達之義務嗎？或是在民主制度下，百姓繳完稅後就自我過一定太平的日子呢？
大陸觀光＂客＂，到台灣來，或我們去大陸，應該是國民？客人？友人？或視為花錢的＂凱子＂？這涉及情、理、法的考量，更可看出雙方彼此往來的動機基礎，或人性面根源，也可反應及看出人性在現實環境下，人情風氣及教育的塑造出的後天人性。
如果當其是同胞國民，應如何？
如果當其是客，應如何？
如果是台灣同胞在大陸出事，我們希望是如何？
當台灣有災難時，我們期待對方如何？對方曾如何？
當對方有災難時，我們曾如何？會如何？
還是以我們的＂後天人性＂把他們全當＂凱子＂，以確定我們的民情風氣及教育，在＂人性本善＂的基礎上，塑造成我們更進一層的＂後天人性＂，代表着教育及民情風氣在台灣的功能！

Education Related-14, 基質效應、靈敏度及觀察力

學化學的觀察到原子分子，濃度低到 ppm、ppb、ppt、ppq、、、，但由許多不同面相看來（含許多臉書友的發表及討論），這種能力及訓練並未被＂舉一隅而三隅反＂地用來觀察全面性及國際性的問題，這是教育的副教育失敗的地方。
台灣未來有國際觀及全面觀的人士勢必愈來愈少，而任何問題的全面性及整體性，甚至國際性不同角度的掌握，才常常是決策的基礎，而非專業的一角。
當然也可能是資訊及媒體太多元而複雜，造成太嚴重的基質效應（matrix effect), 降低了大家以義理及正義基礎來判斷問題的靈敏度（sensitivity), 及加大了發覺問題及深入問題的偵測極限（detection limit), 難怪臉書上討論的及發表的內容，對我有益及建設性的真太少了。
上臉書，不如多花時間看書，大家共勉之！化學家們！

Economy Related-5, G20 in Korea

 十一月十一日，在南韓將主辦G20 高峰會，可見在除聯合國秘書長的優勢外，南韓在世界經濟及金融面的實力及影響力將更提昇。
美國將在搞壞世界金融後，不改其自大自私的心態，要求各國幣值匯率的調整，以助其脫出經濟困境，台灣話說的＂惡人喊救人！＂的技倆，它仍舊會以維持世界經濟平衡的＂正義＂形象，對各國作出要求。
倒是大陸的＂拾貳五＂規劃以內需為主的發展方式，即使人民幣升值，在其本身市場廣大的情況下，仍舊可持續發展，而一旦幣值強化也同時增加其購買力，促進買氣繁榮。
如果它再以控制如＂稀土元素＂等重要資源的出口，藉出口不利，順勢而上，要一支獨秀，不是難事。
台灣可就不一樣了，想一想，能省則省啊，國小內需小，更沒什麼天然資源，而且多靠出口哩！
人力資源尚且要花費在各年的選舉及能幹善戰的軍隊費用上，以養＂客＂及養＂士＂，大家拭目以待，束手無策吧？

Society Related-22 to continue 21, Taiwan's future

台灣缺少嚴謹的態度、精神及執行來面對生活空間的各種問題，而對公共相關的工程尤其如此，再加上資源重重分配及浪費，很難紮實且完美的做好工作，而重近利及私心太重的已成習慣和風氣，求一時方便不重品質及安全的民風太常見了，一時兩次的＂燒香拜拜＂，以為可常保平安，有＂青天白日的光芒照射＂以為沒狂風暴雨地震及人災日了，有＂五千年悠久文化的事實＂也要分藍比綠地花時間資源，內耗大量可用來建設的資本，而多少年輕人在這樣子的氛圍及環境下長大學習，他們的下一代也勢必如此，資源耗盡，能出去留學長眼光、知識及心志的年輕人更少了，即使有一些，恐怕也要正視＂上樑早不正，下柱何必撐＂的局面！
台灣已入一惡性循環的收縮環狀胡同，更可悲的是外在壓力之下，內不自知地長期沒清醒，所以無自助何來天助，如我十多年前和許多人所言，台灣之邊緣化成亞洲的弱國是極難避免的，天生沒重大礦產物產，而最優勢的人力已不再，外壓內爭，又年年多災，如果沒奇蹟式的急救，再多的自欺，也脫不出此循環劫也！

Education Related-13, Young people's talk

十多年前, 師大校長處理學生案件，發言時不說"臀部＂而說＂屁股＂，受到學生指責發言不文雅，當時不少學生是主動且嚴謹的, 此事在媒體上也受到重視。 看到不少學生如今在網路公共空間，不少更更、、、不雅的文詞及口語一再出現；可知大學生的品質及氣質已大不如前，＂青菜＂得很，＂勿善小而不為，勿以惡小而為之＂的古訓在九霄雲外，卻不自知。              失敗的教育造就隨便的人，做隨便的事，組隨便的公司，做隨便的工程，產隨便的產品，何必談競爭力？優質生活？那就隨便活了？隨便活多久了？                                                            台灣的教育根本上是失敗在不嚴謹，缺太多太多嚴師，及有決心及企圖心的下一代！ 我曾一再於不同場合說：生活的目的在增進人類全體之生活，生命的目的在創造宇宙繼起之生命。 許多年輕一代迷失在只要我高興有什麼不可以的自私世界裏，自私是人人會的，沒什麼了不起，當大家都自私時，自私的人就更沒什麼丁丁點用了！                                                            維持優質社會是大家的責任, 而年輕知識分子的責任尤其大, 否則社會不需花成本教育他們, 受專業教育而又心術不正的人, 為害更大, 年輕者可能危害更久.

Society Related-21, Airport Infrastructure

日本多年的經濟不景氣，比台灣受金融風暴衝擊大，仍舊可以完成東京羽田國際機場的國際化及完美改建，而台灣的松山及桃園機場仍舊破的破，爛的爛，漏的漏，悶的悶，貴的貴，、、、，原因何在？大家想一想，根據有五千年歷史文化及水準的思維想一下，以全世界第一大民族的腦筋想一下，以有青天白日光芒照射的人類智慧想一下，、、、，為什麼？ 想不出來？ 因為：

Society Related-20, 臉書上的行為

能夠有能力用臉書者，應該都受過教育吧，以facebook 發表知識性或現實面的資訊分享大家，是可以認同的氣度，再其次分享一下自己的主觀心情也無可厚非，但如果來往出現髒話、兩字或三字等口頭禪，則非知識份子所當為，用了公眾空間，便有義務維持及提醒他人維持此空間的＂清潔＂，或許有人自以為＂瀟灑＂或"cool" 得有＂特質＂，但是自己的不良主觀影響大家觀感，可能比在電影院內亂造噪音更差！

Economy Related-4, 由F1賽車看起！

因為金融風暴，許多銀行不再支持一號方程式賽車, Toyota, Honda, BMW 相繼退出，而為減少支出不斷膨脹，賽車主辦單位也要求：1. 限制風洞測試時數，2. 隊員人數縮減， 3. 限制每季可用的引擎數，4. 駕駛不可加油，但可加大油箱，速度一定受影響。
而電子動力方向盤及主動式懸掛系統仍舊不允許用，看來高科技玩意，因為成本，仍舊受限。
許多該行業科技精英，似乎可轉跑道了。
而這項歐洲人愛的玩意，也在改變後慢慢增加在亞洲的場次，2011 年中，二十場次，有十二次在亞洲。多了三次吔！
總場次比今年十九場，多一場，大致有十二隊，＂降價些，能玩的隊伍反多了＂，不再最頂尖了，但也許熱鬧些吧，台灣人說的，＂歡喜就好＂。

Health Related-23, 癌症的症狀及感覺

根據最新醫學統計，癌症的症狀有二十二種，最常出現的的症狀前五名，佔罹患人數的百分比：
1. 暈眩：97.5%.
2. 睡眠障礙：79%.
3. 四肢及關節疼痛：78%.
4. 背痛：75%.
5. 記憶力衰退及困難：72%.
你有上述情況乎？
多注意健康了！

Society Related-19, Chile rescue case

我想智利國內沒有藍綠之內耗，全國一心為救礦工，才能提前完成救災準備，順利救災，而且有秩序地，依SOP進行工作，連美國CNN記者均言，其中有許多作法值得美國學習，尤其是坦白資訊的透明化； 而智利也因此贏得全球的尊敬，全球也因此認識該國的國旗。
而其對唯一外籍勞工，波利維亞籍工人的照顧及安排，也贏得友邦元首的肯定及感謝，再想想台灣有多少壓榨外勞的故事，五千年文化的影響？
人類優良的人性，政府及人道人士的勇氣表現，在這一次破紀錄的人類救災中，表現無餘！

健康食物-5，食用菇的好處

許多食用菇是好口味的健康食物，而日本人對菇，如日本秀珍菇等的研究透徹，也成了食菇最精明的民族之一。
許多對抗及治療癌症的化療藥，如 PSK 及PCM4, 均來自菇的萃取物。
食用菇內含有易的多醣體（polysaccharides)，如香菇多醣（lentinan)有強化免疫功能作用，而且其中的硫代脯氨酸（thioproline)可協助產生干擾素（interferon）抑制癌細胞生長。
更重要的是，其中的beta glucan, 葡聚醣，更有攻擊癌細胞，抑制其增生的功效。
尤其對食道、胃及腸的癌症經研究，確有療效及美妙的功能。
Reference: Carcinogenesis, 723-727, vol 25, no 5, 2004.

食品安全-26， ＂高科技＂泡棉安全？

真的有毒吔，毒來自百姓的輕率及自作聰明。
今天一大早主持＂高科技泡棉＂安全性CNS國家標準會議。共二十多人參加，含衛生、環保、經濟、相關廠商，及國家標準委員，討論及表達具體完整，完成共識。
德國原廠代表以英文直接表示，該泡棉本來就不是設計及建議用來洗食品、食材、蔬果的，台灣百姓太＂聰明＂了，而且歐洲也無相關規範及標準。
專利期應已過了，因有大利益可圖，出現＂大陸＂版仿冒品，品質及安全性差別很大，廠商自己送SGS檢驗，除三聚氫胺外，人類致癌物，甲醛，劣品可溶出嚇人的700-800 ppm, 良品也可超過10 ppm,；國人是＂聰明＂反被＂聰明＂誤啊！
SGS 代表說，有些商家，故意誤用他們出的檢驗報告，來宣稱＂高科技＂泡棉無毒，傷啊！
而應關心消費者的消保會及民間團體消基會，均無代表出席，看來也並不怎麼關心消費者嘛！
最後，主席我針對大家意見，綜合：決定在確定德國原廠專利已失效後，針對所有市面上用於食物及食品製作有關的泡棉，就其品質、功能、安全性、有效期、檢驗範圍及方法、和標示方式，訂定CNS國家標準，以保護大眾健康。
以檢驗保障消費安全，以標準引領產業方向。

食品安全-25， 紅酒-2

紅酒中加的硫化物多為亞硫酸塩，或二氧化硫，加入的目的可能為中止發酵，或當作抑菌保存劑。所以可在不同製酒階段加入。
紅酒內之硫化物量，一般不標示，但是有些國家要求10 ppm 以上便要標示。
硫化物高的酒易令人醉及頭痛，它破壞維他命B1, 造成飲者代謝酒精及醣類能力消失。
有些人對硫化物過敏，會呼吸困難，有些患氣喘者，恐因此致命。
喝紅酒，看、聞、嚐，再飲，一定要醒酒。
記住，白酒中的硫化物，一般而言，高過紅酒。
而台灣紅酒中之硫化物限量，如果我沒記錯，似乎有訂等於沒訂，1000 ppm。

食品安全-24，紅酒

紅酒中有不少多酚類化合物(polyphenols), 具抗氧化性及防癌功效，也含有白藜蘆醇（resveratrol) 具抗癌作用，喝一些可以啦，一小些喲，不是一大些喲。
因為紅酒中有酒精，及保存劑硫化物，皆是不利肝臟成分，所以喝前一定要醒酒，讓一些硫化物有揮發的機會，酒的風味也好些。
反正看著我怎麼喝，就有樣學樣吧！

Society Related-18, 台灣前途在能回頭！

一個國家要強盛，除有積極的民族性外，全體要有一長期共同的目標，甚至當國際上把這個國家放在地區性，或國際性活動的投手板上時，均能有突出的表現。更重要的是它的獨立性，一定要能做到不依賴及仰人鼻息，而且能內外伸張正義，以全民為本，長期為民創造永續安康的生存及生活空間。
以上這些條件，台灣似乎都不及格，活在這一塊土地這麼久，我是愈來愈心驚，這不但是一個沒進步的國家，精神面及物質面都有在三、四十年所累患的惡疾，而且漸漸的根深蒂固，不易回頭，坐吃已漸山空，而無知者仍眾。
我想沒有重大衝擊，嚴重代價，套一首歌神的歌＂回頭太難＂。

Health Related-22, 化妝品中含螢光成份的投訴

某大報接受讀者投訴，又找我協助，因女性愛用的名牌BB霜在其使用後，發現大量螢光物質留在皮膚上，甚難洗掉，平常無法查覺，卻在一意外場合下發現，但她已使用約兩年了。要求我提供解決之策，及瞭解可能健康風險，和面對生產者之硬拗作法。生產者，運用了技倆，希望她能封口。
螢光成分的作用加上黃色皮膚，自然有增白效果，因為其強化藍光部份，配合黃色產生的效果。
此一廠牌頗有名，使用者多，平常察覺不到這類高風險成份，擔心亦有臉書讀者受害，特草以告。

食品安全-23, 不沾鍋化學塗層

•Three instrumental techniques are used for the analysis of  non-sticky pan: IR spectroscopy, EGA-MS and EGA-GC-MS, for different layers of the coating material.

•Many types of chemical are found from these coating materials: long-chain hydrocarbons, PTFE and PFOA (Perfluoro-organic Acids). These types represent a series of compounds.

•It is found that these coating materials can be easily scratched off form the surface of pan with minor physical force.

•These materials can also be volatilized at different temperatures, respectively. The volatilization can occur even below 200 degree centigrade.

食品安全-22, Food Additives

•Compiled from different sources and results of questionnaire, from 1959 to 1960 US FDA published list of GRAS with about 600 chemicals that may be added to foods in several installments.

•Some were removed due to suspicion of cancer-causing effects.

•Now, there are more than 7,000, estimated under varieties of application in food industry.

•More evaluations and assessments based on new scientific findings and techniques are needed to ensure the safety of food additives and their applications.

•Attentions should be paid to those with possibility of synergistic and bioaccumulation effects.

•Purity of chemical is always a problem.

•Today’s safe may not be tomorrow’s.

•Eat fresh food unless there is no choice.

Economy Related-3

2010/07/24 物流是經濟活力最佳指標之一, 由全世界最大的物流公司UPS, 上一季的獲利成長90%, 達845百萬美金, 而其亞洲業務量成長40%, 可知經濟是在恢復中的, 而且重點在亞洲.

這一陣子最令全球關心的事, 1. 歐洲區銀行的壓力承受測試, 2. 歐巴馬的美國金融經濟改革方案, 以及 3. 美國是否經濟回溫, 帶動全球經濟復甦?

看來第一項, 僅具象徵意義, 令我覺得可能漂白, 造假. 第二項可能造成老美貨幣不足, 尤其是針對大型需貸款單位, 會受到大影響, 聯邦準備局可能得另行設法, 否則經濟仍起不來, .失業率仍舊會高. 最後一項, 如果其他國家慢慢脫離老美影響, 仔細獨立運作下, 應漸漸有佳績才是.

Society Related-17, Facebook Story

2010/7/22地球上每12人, 就有一人用facebook, 全球有五億以上人口使用, 它是猶如行動電話的創新發明, 六年內 (由2004年起Mark Zuckerberg, 26歲創立) 達到這局面, 真不簡單總! 資產值250億美金, 去年光廣告收入870萬美金, 網友會員每年共花約7000億分鐘, 使用facebook 網站, 每人每月約發出90件訊息, 平均每人有130位facebook朋友, 每月約有300億件訊息經Facebook網路分享, 每月有約30億張照片上傳, 每天有超過6000萬件資料更新, 如果每一會員網友算是Facebook國民, 它是世界第三大國.---與我的facebook 好友分享, 大家多知道我們的工具一些.

Environment Related-11, Global Temperature Change

太陽黑子在其表溫度高時, 容易被觀察, 所以太陽黑子旺盛對地球有增溫作用,周期為11年有一高峰, 可造成地球增溫外, 也增強紫外線, 影響地表臭氧濃度, 增強太陽風, 因為表面海蒸發, 增加表面海水鹽度及密度, 使其下沉形成洋流動力, 進而影響氣候.

過去32000年中, 每1500年也有一大的地球溫度變化, 有可能造成深海甲烷冰之溶解揮發, 引發更嚴重之溫室效應, 甲烷之溫室氣體效應為二氧化碳之20-25倍, 所以地球之溫度變化有其複雜機制, 用超級電腦都難有滿意預測結果.

Society Related-16, 談女性化妝的虛榮及代價

平均而言，女性年輕時會花不少時間、精神、金錢學化妝， 相對於男性可把這些時間、心情及資源用在實際的學習上，長期幾十年的累計下，造成的男女能力差異，是大有可能的。
而外表裝扮，尤其對年輕女性一旦養成習慣，聰明的男性或女性一定會在和此種女性交往時，評價其外表及內涵、學識和能力的一致性，有差異時，自然會在心理上被註記下，更深刻負面的想法，及突顯愛裝扮女性的虛榮程度，更容易令人以＂虛榮＂不真實的態度和其交往，甚至是＂一次性＂的。這是虛榮的收穫。
至女性年長時，其外表衰逝常快於男性，此時更需以充分的內涵、知識和能力以表達女性的才華，但年輕時快速有效的學習能力已多不再，也擴大了和腳踏實地努力過，有真實內在女性及男性的差距，這是虛榮愛美的代價。
現代女性用化妝品琳琅滿目，女性們在使用後，有機會令約上百種化學物質，進入其體內，甚至累積體內，造成本身或未來胎兒的傷害，其中也不乏致癌性高的成分，聰明的男性如果知女性有這樣的習性，為了子代的健康及免於日後受其疾病上的拖累，也會在事前理智的過濾才是。
今日在許多環境介質中，均可檢出化妝品的成分，或來自過期產品的任意棄置溶出，或源於生產單位之污染，但女性們對化妝品使用的熱衷及事實，對於這樣的結果是要負擔責任的，更可能是歷史性的責任。
在女性努力爭取男女平等的女權時代，卻無法完全擺脫這樣的虛榮性自我束縛，甘心在個人、社會、環境及歷史層上，自願產生比男性立足點高度下陷的局面，虛榮作假的化妝比真平等重要乎？
20101003 於台灣高鐵上。

Environment Related-10, 水庫及掩埋場

民選縣長突然在關鍵時期允許變更水庫水源保護區的土地使用原則，容許具黑道背景的民代頭頭，設立事業廢棄物掩埋場，造成地下水及水污染，而場址及通往場址的道路均看出有焚化爐爐渣非法鋪埋的情況；更糟的是掩埋場位於斷層帶旁，拿到了設立許可，在拿到操作許可前，遭到許多民間環保團體抗爭檢舉提告，犯者神通廣大，受押後又被釋放，司法事件多項仍舊進行中。 地方民間環保團體上一任負責人受傷害及特別拜訪，現在擔心鄉土及水庫水源不保，以前應負責的地方環保局長在辦理本案環境影響評估時期，短短不到一年更換了三位承辦科長；民間團體要求中央出面派委員到該地處理瞭解，並作出決定，委員九人，地方及中央官員十人，環保團體九個，地方士紳及村長數人，由我當主席處理此令人傷痛，又有大壓力的事。 星期天開會，花了我一整天，共十五小時。 說台灣人愛台灣？對有許多人，含學術界人士，我是真存疑的！ 每個人來到世界均如作客，為客之道，於情於理，不應在我們客居處留下一堆垃圾，無法回復而一走了之，在講究減量、回收、再利用的年代，焚化爐都要淘汰沒垃圾燒了，竟然有地方要在水源集水區、斷層帶建掩埋場！ 這故事大家以為如何？

健康食物-4

2004年歐洲報導奇異果每天吃兩到三顆可有效降低人類身體內三酸甘油脂，2009年台灣類似的研究報導，根據約43位研究對象而得研究結果，每天兩到三顆奇異果更可下降低密度膽固醇（LDL) ，而且更難得是它是少數可增加人類體內高密度膽固醇（HDL)的水果。有助心血管健康！
除此外，更有大量維他命C, E 的存在，及有利腸胃的纖維素！
我列它為健康食物！
Ref: Int J Food science & Nutr, 2009, 19.

Golf Related-2

兩腳平分重量，桿頭中球時，桿頭和身體重心連線應垂直目標線以求最大力道，注意此觀念的應用，以控制球飛行線之方向及弧度。2010／01／28 擊球後身體旋轉，雙手放直朝球飛目標，右腳勿太早離地，旋轉完後段上半身不可後仰移位！2010／07／07

Golf Related-1

右腳定住支撐，右膝不可右外翻，撐到揮擊完球，腰不轉太快向左。 左手臂上桿直，頭不可移晃，上桿到頂，微停瞄準球，下桿平順，劃圈完整不加力。 雙腳平撐重心，身體不會前後晃，免出現弧圈球。心中有目標，及桿頭最遠伸展處。 配合球飛軌跡，調整球置相對位置。