食品安全-20, Vitamin B

維他命B群的八種維他命B, 雖然是水溶性，但大量服用仍有副作用，且B3及B6有毒性作用，可能造成皮膚及神經病變，而且B9 及B12彼此有互剋現象，所以B群亦不可亂用，且全群間要均衡，故廠牌也成關鍵，能由食物吸收更實在！