胖因多不同，不知因就成胖呆！
小鬍子教授 撰於 2020 年端午節
人腦的大小與智商有直接的相關，而腦部體積大者，根據科學瞭解，通常智力也較佳，科學家根據先進的人腦三度空間動態顯像，已可以明確知道人腦的大小與體重的關係；肥胖者其腦部的體積大約小於正常人4%，而重度肥胖者其腦部的體積會小於正常人7%以上（自己的 BMI 值重要啊！）。
也正因為如此，所以肥胖者對於自己本身需要運用智商來記憶、理解、判斷與控制的能力，通常會遜於正常人（看看藍球與棒球員吧！），更令人值得重視的是肥胖者對其本身食慾的控制，也會因為腦部能力的關係，缺乏適度的自我判斷與掌控，無法自主的停止過度飲食的作法與習慣。
這類受腦部功能影響，而身體體重無法控制的情況種類很多（篇幅有限，容後敘），其中有一種是衝動性難壓抑的食慾（Impulsive Overeating )，主要因為腦部重要的前額葉皮質（Prefrontal cortex, PFC ) 功能與活性不足，加上同樣也是人腦天龍八部之一的「前扣帶回皮質」（Anterior cingulate gyrus cortex ) 活動力過激，這樣的腦部不平衡失控現象，就會造成不斷的飲食衝動！於是體重不斷地增胖，食慾仍然無法控制，這與平常有沒有體能熱量消耗無關，因為這是腦部 (人體總司令）的病變與失衡現象！如果不解決腦部的問題，是無法由其他的作為改善身體狀態的。
其中一個可以嘗試的改善作為，就是適度的補充人體腦部四大重要化學物質之一（四大天王），多巴胺（Dopamine)，如果你不知道這個「東東」，要如何補充這個重要的化學物質，那可能就需要增加點基本常識，或許自己「鼓歌」一下，就可了解那些是身體用來製造多巴胺的前驅物（Precursors)，不要再隨便亂吃一些減肥藥了（胖呆了嗎？），長期規律的用正常的食物調節一下腦部，好好的控制體重，才是安全的根本做法！（雞蛋、鮭魚、堅果⋯都不錯！）
俗謂：大胖呆！胖則呆，不是沒有科學根據的。
