接近中午的時候,知名大電視台播出了一個作包子饅頭店,生產手工"非常可口"包子的新聞,可是到講的包子製作, 我看到的景象卻是製作人員, 手上戴的深藍色的塑膠手套用力在揉麵糰, 那不是就把手套裡面的塑化劑,以及手套中的 工業色素全都溶進去包子內了? 然後再看看包子內的餡, 竟然可以加入香腸, 再製的人工加工肉品, 並且在蒸包子的時,候重複把這樣的肉品加熱,豈不是更增加了包子內的毒素?
然而這位記者的旁白,卻不斷的說明包子的美味可口,製作方式優質, 是不是媒體和這家包子店有什麼特殊關係? 還是這媒體記者完全沒有專業知識,作出來的新聞要陷害消費大眾?
告訴各位,類似這樣的媒體新聞還蠻多的! 台灣的食品不安全媒體要負很大的責任。
商業媒體是高金錢往來行業,應該負起更高社會責任,如果百姓不以專業角色與常識觀看之,專家不以專業能力監督之 ,社會代價在媒體影響力如此大的今日,會是慘重的,我想很多教育成果也會消耗及損失在這一環。大家努力盡責些吧!台灣是大家的。
2014年2月28日 星期五
Society Related-110, 媒體兩面刃,社會是用刃者,全民應專業以對。
2013年11月23日 星期六
Society Related-109, 台灣食品安全正義的正確訴求-週刊乳品檢驗事件的教訓!
食品安全的公平正義是每一位國民的基本權利,也是政府權責單位的責任,所有的媒體,以及重視食品安全的民間團體,皆負荷共同的責任。
但是更重要的是,維護以及得到公平正義,必須以正確的方式,及符合公平正義的原則來達成,以免帶給未來社會負面的教育和示範作用。
即便從過去許多成熟的科學研究上,可以發現人類所用的乳品及乳製品,均含有許多人為的污染物質,值得國內外人士持續地關注,並且應該設法改善。但是基於公平正義的訴求,更應該以公平正義的正確方式取得,所以某周刊以輕率發布的簡略、而且欠缺科學嚴謹性,又充滿技術面不合理性的檢驗報告,針對台灣乳品表達不安全的看法,是一種不智、不正確,而且不當的作法,這種缺乏正確科學態度和合理技術層次做作法的風氣絕對不可長。
未來此事件可能淪為食品安全訴求,以及司法案件上的爭論,但是絕對不可以令這種科學技術方能徹底追求正確答案的事件,淪為政治解決的對象。
期待全體國民以正確的方式,對待此一事件的後續發展,以免大家對食品安全的訴求,不能達成,而且後患無窮。
2013年9月17日 星期二
Society Related-108, 自亂陣腳,前後不一的"大是大非"造成"九月政亂"!
攪亂國政,前後不一的"大是大非"國家領導方式!
打著"大是大非"的虛正義大旗,忘了真正的"大是"是民主,民意說明了只有約9%的支持度,仍舊在領導人大位,已沒有"大是"了!"大是"是民主民意!民主民意說的是,才是大是!在民主時代民意才是真的是!當然他可以宣布"獨裁政治"開始!
打著改革司法,抑制關說的旗幟,語言巧妙地表示為「年輕一代人」設想,拉隴人心,司法只為年輕人?拉心之伏筆明顯至極;卻不透過法院裁判,而以國家或政黨領導人之權力直接涉及司法調查,以政黨主席位置及指示政黨的作法,造成舉國不安,進入一個政局不確定之動盪,不止是「九月政爭」,更是領導人無能所造成之「九月政亂」!這是更明確的的結果及事實。
"學習"台聯取消不分區林姓立委的作法,而沾沾自喜,不知其本身真正黨格何在?台聯應該為此暗自高興吧!
前朝民調18%,他可以要求且大聲嘶吼當時領導人下台,此時,他更應比照發揮他的「民主」態度吧!自行下台吧!前後不一,表裡不同的人,不是典型政客的虛偽嗎!當鄉長都不應該了,能當國家及政黨領導人?
打著"大是大非"的虛正義大旗,忘了真正的"大是"是民主,民意說明了只有約9%的支持度,仍舊在領導人大位,已沒有"大是"了!"大是"是民主民意!民主民意說的是,才是大是!在民主時代民意才是真的是!當然他可以宣布"獨裁政治"開始!
打著改革司法,抑制關說的旗幟,語言巧妙地表示為「年輕一代人」設想,拉隴人心,司法只為年輕人?拉心之伏筆明顯至極;卻不透過法院裁判,而以國家或政黨領導人之權力直接涉及司法調查,以政黨主席位置及指示政黨的作法,造成舉國不安,進入一個政局不確定之動盪,不止是「九月政爭」,更是領導人無能所造成之「九月政亂」!這是更明確的的結果及事實。
"學習"台聯取消不分區林姓立委的作法,而沾沾自喜,不知其本身真正黨格何在?台聯應該為此暗自高興吧!
前朝民調18%,他可以要求且大聲嘶吼當時領導人下台,此時,他更應比照發揮他的「民主」態度吧!自行下台吧!前後不一,表裡不同的人,不是典型政客的虛偽嗎!當鄉長都不應該了,能當國家及政黨領導人?
2013年9月16日 星期一
Society Related-107, 形成台灣「九月政爭」之"九二共識"!
形成台灣「九月政爭」之"九二共識"!
吳家誠 教授撰 20130916
台灣九月政爭之後,馬英九的民調支持率只剩大約百分之九點二,我認為台灣百姓應該在這個時候達到一個"九二共識",以保障全體國民及子孫未來生活的福祉,以免一延再延,一拖在拖,反而造成整個國家社會更大的傷害。
全民不論藍綠,應該要求馬英九不得兼國民黨黨主席,如此可避免他自私的以黨領政,受害的卻是全體百姓。他的自私雖然造成他個人的獨大與方便,絕對不可以成為他可以兼任國民黨黨主席的藉口。未來我們也不願意再見到任何一個政黨的主席,同時當中華民國總統,避免領導者,只重視黨的利益,忽略了國家利益。
面對不尊重代表人民國會(雖然我們對於國會仍有許多不滿意之處,畢竟它代表百姓監督政府!制衡行政團隊)之行政院,應該要求行政院長立刻下台,行政院重新改組,讓代表人民的國會重新有機會,再決定一位有擔當、有能力的行政院長,重新組閣,以拯救台灣目前的困境,並確實達到權能區分之運作方式。
在馬英九民調支持率如此低的今日,無論藍綠、無論黨派,為了中華民國的前途,在無論罷免或不罷免現任總統之前,民主以大多數民意為依歸,馬英九早已經不適任當中華民國總統。目前他也只能當一個「虛位總統」及「跛腳、缺手的國家領導人」,我們應該也贊同他自動政權總辭職。
台灣也應該藉這一個機會,仔細地考慮,在以後任何一位總統任職期間,舉行期中"全民信任投票",如果不能夠得到多數民眾支持的情況時,都應該有設計好的後續補救措施,以維持真正代表民意的良性政府運作。
台灣應該要持續維持一個良好民主運作的模式,持續不斷地進步,而不是走回去獨裁威權的時代。我們應該以百姓全體的力量,堅持這樣一個有助於國家進步的作為。
大家應該一齊共同努力!
吳家誠 教授撰 20130916
台灣九月政爭之後,馬英九的民調支持率只剩大約百分之九點二,我認為台灣百姓應該在這個時候達到一個"九二共識",以保障全體國民及子孫未來生活的福祉,以免一延再延,一拖在拖,反而造成整個國家社會更大的傷害。
全民不論藍綠,應該要求馬英九不得兼國民黨黨主席,如此可避免他自私的以黨領政,受害的卻是全體百姓。他的自私雖然造成他個人的獨大與方便,絕對不可以成為他可以兼任國民黨黨主席的藉口。未來我們也不願意再見到任何一個政黨的主席,同時當中華民國總統,避免領導者,只重視黨的利益,忽略了國家利益。
面對不尊重代表人民國會(雖然我們對於國會仍有許多不滿意之處,畢竟它代表百姓監督政府!制衡行政團隊)之行政院,應該要求行政院長立刻下台,行政院重新改組,讓代表人民的國會重新有機會,再決定一位有擔當、有能力的行政院長,重新組閣,以拯救台灣目前的困境,並確實達到權能區分之運作方式。
在馬英九民調支持率如此低的今日,無論藍綠、無論黨派,為了中華民國的前途,在無論罷免或不罷免現任總統之前,民主以大多數民意為依歸,馬英九早已經不適任當中華民國總統。目前他也只能當一個「虛位總統」及「跛腳、缺手的國家領導人」,我們應該也贊同他自動政權總辭職。
台灣也應該藉這一個機會,仔細地考慮,在以後任何一位總統任職期間,舉行期中"全民信任投票",如果不能夠得到多數民眾支持的情況時,都應該有設計好的後續補救措施,以維持真正代表民意的良性政府運作。
台灣應該要持續維持一個良好民主運作的模式,持續不斷地進步,而不是走回去獨裁威權的時代。我們應該以百姓全體的力量,堅持這樣一個有助於國家進步的作為。
大家應該一齊共同努力!
2013年8月16日 星期五
續緣!
接續了思念半個世紀以上的緣份,造物者又一次的具體回應:
吳家誠教授 記於 20130817。
小學的時候有一位年輕女老師,非常看重我,也對我很好,對我處理事情的能力有相當的信任,甚至她郵局存提款的事,都會在當時付托於我去做;後來到了小學四年級我轉學了,從此我再也沒有見過這位當初對我十分照顧的女老師了,這已經是過了半世紀以上的事情,然而我心裡卻常常在想,也常常默念著這位老師,甚至曾經在夢中夢到自己期待着能再見到這位女老師。
然而就像過去多次經驗,似乎造物者又再度聽到我的期待和呼喚!
今天我再度應邀去法鼓山人文基金會演講,演講完正當要離去前,一位坐在聽眾席的老婦人,走到前台來問我,你是不是以前曾經住在鳳山?我回答是的,您怎麼知道?她竟然說我是你的小學老師吳慧貞,在幾秒鐘的端詳之下,我確認了她就是我懷念的,以前的小學老師。一時間百味雜陳、百感交集的想法立刻湧上了我的腦海!現場的工作人員也覺得不可思議,我自己差點掉落了眼淚!
我留下來了,和她好好的交談一陣,這位老師說我小時候很聰明,成績很好,而且長得很帥,還問我為什麼現在變得比較不帥?但是卻說我相當的有成就及貢獻,老師還說我的表現良好。
這一來可是換來我的不停的笑聲!
她說原來住在鳳山,但是民國59年嫁人後,已經搬到台北地區住了。小學老師退休後,現在也在法鼓山當志工。她表示常常在電視上看到我,因為我變得比較不帥了,所以她也不敢確認,今天在現場聽我演講之後,終於鼓起勇氣來證實。談了好多以往如在昨日的記憶,、、、。
總是覺得造物者似乎一直都有聽到、察覺到、我在想什麼,希望什麼!
我也在現場請這位老師,留下日後聯絡通訊的方式,並且請工作人員很快地替我們用手機合照了幾張。
又接續了這個過了半個世紀以上的緣份。
2013年7月20日 星期六
Health Related-70, 基因改造食品令人擔心!
基因改造食品
最近在台灣的電視節目上,主持人問我:「教授對於未來人類整體食品安全問題,你最擔心的是什麼事?」,我的回應就是:「當人類科學上確認基因改造食品的毒性!」。 又是應了張學友那首,我常常唱的歌「回頭太難」!
轉植基因食品是否對人體健康造成影響,一直是眾所矚目地議題之一,儘管美國仍持續大量種植基因改造、轉植農作物。然而,根據最新一項研究證實,證明了若長期食用轉植基因食品,恐有導致罹癌率提高的情形。
根據每日經濟新聞報道,法國科學家塞拉利尼,曾在2012年9月在《食品與化學毒理學》發表原創性科學文章稱,使用轉植基因玉米餵養的試驗鼠出現高致癌率。不久前,塞拉利現身研討會,就引起媒體的關注,媒體針對外界對小白鼠致癌試驗提出問題。
塞拉利尼表示,轉植基因試驗有個規定,即以90天的哺乳動物試驗證明安全就可以進行食用。但是,科學的確實性,是無法用文字化的規定加上限制或片面改變的!於是其研究團隊首次突破90天的試驗界線。塞拉利尼說,這是世界上第一個對轉基因食品長期的研究,且我們針對性地對腫瘤進行分析。人類對許多食物的食用,通常不會止於90天而已!
塞拉利尼說,在2年的時間內,我們做了200個小白鼠的實驗,發現其中50隻試驗鼠的器官都增大了,試驗不僅看出受影響的腎臟、肝臟的相關數據;還得到對性激素的影響的結果,這些影響也間接地導致了老鼠的死亡。
此外,試驗雄鼠在食用轉植基因飼料,1年後死亡,雌鼠8個月就死亡。因此,再進一步觀察發現,差不多90%,都是乳腺方面的腫瘤,還有一些其他方面的腫瘤。研究結論是,轉植基因對肝、腎還有乳腺肯定會產生影響,是不安全的,建議人類要停止使用。
這樣的結論,值得全球人類重視,免得「回頭太難」!
2013年7月12日 星期五
Education Related-38, 父母盡心盡責,也應尊重生命發展的潛力及空間,讓她他們去吧!
看到 Facebook 的朋友說,颱風天,父母出門去替已成長的小孩,兩位女兒買早餐!
女兒也就是如此?
父母感受到了嗎?
父母千萬在兒女可以成熟時,仍舊在服務及孝順他她們?
老身是早期學習過教育學、教材教法、、、及教育心理的台師大老教授!Trust me! Don't!
Just let go of them! Really let them go. However, before that ...
、、、、、
老身的小孩,常年自己在數千里的異國,跨歐、亞、美洲,忙自己的滿足及幸福!
偶爾回台灣,回味一下兒時幸福。
父母要在短時間內,迅速訓練養成小孩世界是舞台,全球是我家的生活能力,及正常自然的面對心態!
人際能力、語文能力、文化適應能力、地理資訊判斷力、生活應變能力、用品飲食安全判斷力、、、。
太重要了!
女兒也就是如此?
父母感受到了嗎?
父母千萬在兒女可以成熟時,仍舊在服務及孝順他她們?
老身是早期學習過教育學、教材教法、、、及教育心理的台師大老教授!Trust me! Don't!
Just let go of them! Really let them go. However, before that ...
、、、、、
老身的小孩,常年自己在數千里的異國,跨歐、亞、美洲,忙自己的滿足及幸福!
偶爾回台灣,回味一下兒時幸福。
父母要在短時間內,迅速訓練養成小孩世界是舞台,全球是我家的生活能力,及正常自然的面對心態!
人際能力、語文能力、文化適應能力、地理資訊判斷力、生活應變能力、用品飲食安全判斷力、、、。
太重要了!
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