2014年2月28日 星期五

Society Related-110, 媒體兩面刃,社會是用刃者,全民應專業以對。

接近中午的時候,知名大電視台播出了一個作包子饅頭店,生產手工"非常可口"包子的新聞,可是到講的包子製作, 我看到的景象卻是製作人員, 手上戴的深藍色的塑膠手套用力在揉麵糰, 那不是就把手套裡面的塑化劑,以及手套中的 工業色素全都溶進去包子內了? 然後再看看包子內的餡, 竟然可以加入香腸, 再製的人工加工肉品, 並且在蒸包子的時,候重複把這樣的肉品加熱,豈不是更增加了包子內的毒素?
然而這位記者的旁白,卻不斷的說明包子的美味可口,製作方式優質, 是不是媒體和這家包子店有什麼特殊關係? 還是這媒體記者完全沒有專業知識,作出來的新聞要陷害消費大眾?
告訴各位,類似這樣的媒體新聞還蠻多的! 台灣的食品不安全媒體要負很大的責任。
商業媒體是高金錢往來行業,應該負起更高社會責任,如果百姓不以專業角色與常識觀看之,專家不以專業能力監督之 ,社會代價在媒體影響力如此大的今日,會是慘重的,我想很多教育成果也會消耗及損失在這一環。大家努力盡責些吧!台灣是大家的。

2013年11月23日 星期六

Society Related-109, 台灣食品安全正義的正確訴求-週刊乳品檢驗事件的教訓!


食品安全的公平正義是每一位國民的基本權利,也是政府權責單位的責任,所有的媒體,以及重視食品安全的民間團體,皆負荷共同的責任。
但是更重要的是,維護以及得到公平正義,必須以正確的方式,及符合公平正義的原則來達成,以免帶給未來社會負面的教育和示範作用。
即便從過去許多成熟的科學研究上,可以發現人類所用的乳品及乳製品,均含有許多人為的污染物質,值得國內外人士持續地關注,並且應該設法改善。但是基於公平正義的訴求,更應該以公平正義的正確方式取得,所以某周刊以輕率發布的簡略、而且欠缺科學嚴謹性,又充滿技術面不合理性的檢驗報告,針對台灣乳品表達不安全的看法,是一種不智、不正確,而且不當的作法,這種缺乏正確科學態度和合理技術層次做作法的風氣絕對不可長。
未來此事件可能淪為食品安全訴求,以及司法案件上的爭論,但是絕對不可以令這種科學技術方能徹底追求正確答案的事件,淪為政治解決的對象。
期待全體國民以正確的方式,對待此一事件的後續發展,以免大家對食品安全的訴求,不能達成,而且後患無窮。

2013年9月17日 星期二

Society Related-108, 自亂陣腳,前後不一的"大是大非"造成"九月政亂"!

攪亂國政,前後不一的"大是大非"國家領導方式!

打著"大是大非"的虛正義大旗,忘了真正的"大是"是民主,民意說明了只有約9%的支持度,仍舊在領導人大位,已沒有"大是"了!"大是"是民主民意!民主民意說的是,才是大是!在民主時代民意才是真的是!當然他可以宣布"獨裁政治"開始!
打著改革司法,抑制關說的旗幟,語言巧妙地表示為「年輕一代人」設想,拉隴人心,司法只為年輕人?拉心之伏筆明顯至極;卻不透過法院裁判,而以國家或政黨領導人之權力直接涉及司法調查,以政黨主席位置及指示政黨的作法,造成舉國不安,進入一個政局不確定之動盪,不止是「九月政爭」,更是領導人無能所造成之「九月政亂」!這是更明確的的結果及事實。
"學習"台聯取消不分區林姓立委的作法,而沾沾自喜,不知其本身真正黨格何在?台聯應該為此暗自高興吧!
前朝民調18%,他可以要求且大聲嘶吼當時領導人下台,此時,他更應比照發揮他的「民主」態度吧!自行下台吧!前後不一,表裡不同的人,不是典型政客的虛偽嗎!當鄉長都不應該了,能當國家及政黨領導人?

2013年9月16日 星期一

Society Related-107, 形成台灣「九月政爭」之"九二共識"!

形成台灣「九月政爭」之"九二共識"!
吳家誠 教授撰 20130916

台灣九月政爭之後,馬英九的民調支持率只剩大約百分之九點二,我認為台灣百姓應該在這個時候達到一個"九二共識",以保障全體國民及子孫未來生活的福祉,以免一延再延,一拖在拖,反而造成整個國家社會更大的傷害。
全民不論藍綠,應該要求馬英九不得兼國民黨黨主席,如此可避免他自私的以黨領政,受害的卻是全體百姓。他的自私雖然造成他個人的獨大與方便,絕對不可以成為他可以兼任國民黨黨主席的藉口。未來我們也不願意再見到任何一個政黨的主席,同時當中華民國總統,避免領導者,只重視黨的利益,忽略了國家利益。
面對不尊重代表人民國會(雖然我們對於國會仍有許多不滿意之處,畢竟它代表百姓監督政府!制衡行政團隊)之行政院,應該要求行政院長立刻下台,行政院重新改組,讓代表人民的國會重新有機會,再決定一位有擔當、有能力的行政院長,重新組閣,以拯救台灣目前的困境,並確實達到權能區分之運作方式。
在馬英九民調支持率如此低的今日,無論藍綠、無論黨派,為了中華民國的前途,在無論罷免或不罷免現任總統之前,民主以大多數民意為依歸,馬英九早已經不適任當中華民國總統。目前他也只能當一個「虛位總統」及「跛腳、缺手的國家領導人」,我們應該也贊同他自動政權總辭職。
台灣也應該藉這一個機會,仔細地考慮,在以後任何一位總統任職期間,舉行期中"全民信任投票",如果不能夠得到多數民眾支持的情況時,都應該有設計好的後續補救措施,以維持真正代表民意的良性政府運作。
台灣應該要持續維持一個良好民主運作的模式,持續不斷地進步,而不是走回去獨裁威權的時代。我們應該以百姓全體的力量,堅持這樣一個有助於國家進步的作為。
大家應該一齊共同努力!

2013年8月16日 星期五

續緣!

接續了思念半個世紀以上的緣份,造物者又一次的具體回應:

吳家誠教授 記於 20130817。

小學的時候有一位年輕女老師,非常看重我,也對我很好,對我處理事情的能力有相當的信任,甚至她郵局存提款的事,都會在當時付托於我去做;後來到了小學四年級我轉學了,從此我再也沒有見過這位當初對我十分照顧的女老師了,這已經是過了半世紀以上的事情,然而我心裡卻常常在想,也常常默念著這位老師,甚至曾經在夢中夢到自己期待着能再見到這位女老師。
然而就像過去多次經驗,似乎造物者又再度聽到我的期待和呼喚!
今天我再度應邀去法鼓山人文基金會演講,演講完正當要離去前,一位坐在聽眾席的老婦人,走到前台來問我,你是不是以前曾經住在鳳山?我回答是的,您怎麼知道?她竟然說我是你的小學老師吳慧貞,在幾秒鐘的端詳之下,我確認了她就是我懷念的,以前的小學老師。一時間百味雜陳、百感交集的想法立刻湧上了我的腦海!現場的工作人員也覺得不可思議,我自己差點掉落了眼淚!
我留下來了,和她好好的交談一陣,這位老師說我小時候很聰明,成績很好,而且長得很帥,還問我為什麼現在變得比較不帥?但是卻說我相當的有成就及貢獻,老師還說我的表現良好。
這一來可是換來我的不停的笑聲!
她說原來住在鳳山,但是民國59年嫁人後,已經搬到台北地區住了。小學老師退休後,現在也在法鼓山當志工。她表示常常在電視上看到我,因為我變得比較不帥了,所以她也不敢確認,今天在現場聽我演講之後,終於鼓起勇氣來證實。談了好多以往如在昨日的記憶,、、、。
總是覺得造物者似乎一直都有聽到、察覺到、我在想什麼,希望什麼!
我也在現場請這位老師,留下日後聯絡通訊的方式,並且請工作人員很快地替我們用手機合照了幾張。
又接續了這個過了半個世紀以上的緣份。

2013年7月20日 星期六

Health Related-70, 基因改造食品令人擔心!


基因改造食品

最近在台灣的電視節目上,主持人問我:「教授對於未來人類整體食品安全問題,你最擔心的是什麼事?」,我的回應就是:「當人類科學上確認基因改造食品的毒性!」。 又是應了張學友那首,我常常唱的歌「回頭太難」!

轉植基因食品是否對人體健康造成影響,一直是眾所矚目地議題之一,儘管美國仍持續大量種植基因改造、轉植農作物。然而,根據最新一項研究證實,證明了若長期食用轉植基因食品,恐有導致罹癌率提高的情形。

根據每日經濟新聞報道,法國科學家塞拉利尼,曾在2012年9月在《食品與化學毒理學》發表原創性科學文章稱,使用轉植基因玉米餵養的試驗鼠出現高致癌率。不久前,塞拉利現身研討會,就引起媒體的關注,媒體針對外界對小白鼠致癌試驗提出問題。

塞拉利尼表示,轉植基因試驗有個規定,即以90天的哺乳動物試驗證明安全就可以進行食用。但是,科學的確實性,是無法用文字化的規定加上限制或片面改變的!於是其研究團隊首次突破90天的試驗界線。塞拉利尼說,這是世界上第一個對轉基因食品長期的研究,且我們針對性地對腫瘤進行分析。人類對許多食物的食用,通常不會止於90天而已!

塞拉利尼說,在2年的時間內,我們做了200個小白鼠的實驗,發現其中50隻試驗鼠的器官都增大了,試驗不僅看出受影響的腎臟、肝臟的相關數據;還得到對性激素的影響的結果,這些影響也間接地導致了老鼠的死亡。

此外,試驗雄鼠在食用轉植基因飼料,1年後死亡,雌鼠8個月就死亡。因此,再進一步觀察發現,差不多90%,都是乳腺方面的腫瘤,還有一些其他方面的腫瘤。研究結論是,轉植基因對肝、腎還有乳腺肯定會產生影響,是不安全的,建議人類要停止使用。
這樣的結論,值得全球人類重視,免得「回頭太難」!

2013年7月12日 星期五

Education Related-38, 父母盡心盡責,也應尊重生命發展的潛力及空間,讓她他們去吧!

看到 Facebook 的朋友說,颱風天,父母出門去替已成長的小孩,兩位女兒買早餐!
女兒也就是如此?
父母感受到了嗎?
父母千萬在兒女可以成熟時,仍舊在服務及孝順他她們?
老身是早期學習過教育學、教材教法、、、及教育心理的台師大老教授!Trust me! Don't!
Just let go of them! Really let them go. However, before that ...
、、、、、
老身的小孩,常年自己在數千里的異國,跨歐、亞、美洲,忙自己的滿足及幸福!
偶爾回台灣,回味一下兒時幸福。
父母要在短時間內,迅速訓練養成小孩世界是舞台,全球是我家的生活能力,及正常自然的面對心態!
人際能力、語文能力、文化適應能力、地理資訊判斷力、生活應變能力、用品飲食安全判斷力、、、。
太重要了!