Society Related 103-民生化學計量的極限

民生化學計量的極限 吳家誠教授

民生化學計量用於多方面的科學與技術，它可被運用與食品、醫學、藥物、化妝品、材料、礦物、冶煉、能源、環保等領域，甚至軍事國防相關的發展。它也 是用於各相關產業的原料篩選、製程開發、品質維護、安全保障以及其他相關經濟面考量的重要工具，在各個環節之中絕不可缺。
在各個不同產業領域的發展日新月異的情況下，加上本土、區域以及國際間相關的產業經濟競爭日趨劇烈的情況下，民生化學計量的實質原理極限、技術性極限、執行性極限、可信度極限，以及表達性極限，都是相關產業長短期發展成功與否的關鍵。民生化學計量中的不同專業領域，都有其專長以及實質能力上的不同需求；大致而言，這些相關人才的專業專長以及能力，都不容易在學校教育階段完整培養，每個相關產業與各級學校之間的互動合作，以便能積極培養更多的民生化學計量人才，是一個相當重要的課題。
民生產品的生產除了品質與成本是關鍵因素之外，安全與環保相關的因素更是必須仔細考量的關鍵；因為安全因素牽涉及長、短期的健康與環境效應，即便以產品有限的生命週期評估，也常常無法達到完整的產品安全及環保考量目的。 有太多的實際例子告訴我們，人類過去所開發出的民生產品，即使在產品短暫生命週期已經完全結束之後，也可能持續地對於我們的健康安全，以及地球環境造成持續性的衝擊及影響，所造成的傷害甚至是不可逆的，超過我們使用這些相關產品時所得到的效益及享有的便利性，實在有違經濟成本效益原則。
例如，從最重要的產品安全的角度而論，民生產品的化學成份只要能在人體23對染色體中，DNA接近兩萬五千對基因內，少數基因中的極少數的遺傳碼造成傷害或改變，甚至便可能造成人體免疫系統，對這些少數微小的改變，不易自我察覺，以至產生免疫及修復上的困難，如此基因毒性便可能造成人體健康上，長短期的傷害與疾病發生。同樣的情況與過程，也可能影響到其他的生物以及物種，甚至如不少以往及現有例子，造成環境生態上的改變。嚴格上來說，民生化學計量的極限，未來勢必要達到所謂分子細胞生物所觀察的單一細胞，甚至單一胞器受單一化學分子影響狀態的規格。
所以，如何進一步開創以及發揮民生化學計量的各方面極限，以減少的環境安全衝擊及影響，並保障大眾健康的無虞，長期將一定是一件科學與技術面上十分重要的課題。