吳家誠教授
2010年12月7日 星期二
食品安全-31, 海洋深層水或純水?
海洋水經純化分離,可有純水及鹵水,鹵水濃縮成塩鹵,可用在食品及其加工用,或加回純水中,號稱有多種微量元素的海洋深層飲用水!
海水中元素好的、毒的,何其多!但目前我們對塩鹵,只管制鉛(2.0 ppm), 砷(0.2 ppm) 兩項,未來它還可能用在化妝品上,想想其安全性吧!
海洋深層水?喝好的純水吧!別累積海水中那一大堆不知道的負擔物質吧!有些極難代謝的!
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