2013年11月23日 星期六

Society Related-109, 台灣食品安全正義的正確訴求-週刊乳品檢驗事件的教訓!


食品安全的公平正義是每一位國民的基本權利,也是政府權責單位的責任,所有的媒體,以及重視食品安全的民間團體,皆負荷共同的責任。
但是更重要的是,維護以及得到公平正義,必須以正確的方式,及符合公平正義的原則來達成,以免帶給未來社會負面的教育和示範作用。
即便從過去許多成熟的科學研究上,可以發現人類所用的乳品及乳製品,均含有許多人為的污染物質,值得國內外人士持續地關注,並且應該設法改善。但是基於公平正義的訴求,更應該以公平正義的正確方式取得,所以某周刊以輕率發布的簡略、而且欠缺科學嚴謹性,又充滿技術面不合理性的檢驗報告,針對台灣乳品表達不安全的看法,是一種不智、不正確,而且不當的作法,這種缺乏正確科學態度和合理技術層次做作法的風氣絕對不可長。
未來此事件可能淪為食品安全訴求,以及司法案件上的爭論,但是絕對不可以令這種科學技術方能徹底追求正確答案的事件,淪為政治解決的對象。
期待全體國民以正確的方式,對待此一事件的後續發展,以免大家對食品安全的訴求,不能達成,而且後患無窮。